枸杞泡水六好四忌你知道多少？

參是宴席上的佳肴，也是滋補人體的珍品，其藥用價值也較高。醫學認為，海參“甘、咸，溫，補腎益精，壯陽療痿”;《隨息居飲食譜》中說：海參能“滋陰補血，健陽潤燥，調經，養胎，利產”?？梢?，海參有滋補肝腎、強精壯陽的作用。

　　有些人雖然吃海參，但是對海參有關的知識不太了解，有哪些知識是消費者需要了解的呢?我們一起來看一下!

　　一、成長年數和營養成分有關嗎?

　　答案是：有關系的。三年往上才能被稱作“成年參”，三年下稱作“參苗”，相比之下肯定是成年參營養價值高，海參年齡長證明在海水中度過了更多時間，吸收了海水的養分，儲蓄的營養更多。

　　所以年份越久的海參越貴重，肉也厚實，營養價值更好。

　　二、孩子能吃海參么?

　　答案是：可以少吃。海參是可以增強兒童體質的，并且在發育過程中補給營養，但是孩子吃海參的量肯定不能和成人一樣。

　　三、夏天吃海參好嗎?

　　答案是：很適合。夏補冬如牛，夏天海參可以達到陰陽調和的作用，同時增強體質，為冬天做調理，所以說夏天吃海參效果顯著，并且海參溫和，適合滋補。

　　四、海參懷孕能吃么?

　　答案是：三月以后再吃。根據個人的情況，可咨詢醫生再吃。

　　五、術后可以吃海參嗎?

　　答案是：當然可以。海參是海珍之首，富含了多種營養和氨基酸，可以調節人體免疫力，抑制腫瘤細胞生長，有效做到防癌、抗癌。

　　所以術后的病人產婦，失血過多吃海參有著止血補血的功效。

　　藏紅花的功效非常多，可以美容養顏、滋補養生、活血化瘀、補血養血、解郁安神、調節肝腎功能、保護心腦血管、調血脂降血糖等。藏紅花的功效雖多，但是也是有禁忌的。藏紅花的禁忌主要是孕婦禁用、女性經期禁用、出血性患者禁用、年齡太小禁用、嚴禁過量使用藏紅花。

　　藏紅花的功效

　　1、藏紅花對女性的功效

　　藏紅花對于女性具有美容、養顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養血、理血、行血，能養能導起到雙向調節的作用，藏紅花用于月經不調、經閉、痛經、產后瘀血腹痛等。

　　藏紅花對女性的美容養顏功效是非常出眾的，可以美白肌膚、祛斑祛痘、抗皮膚老化和氧化，讓膚色更加紅潤，由內到外散發光彩。

　　2、藏紅花對男性的功效

　　藏紅花對男性具有非常好的保健功效，藏紅花對男人的功效有活血化瘀、解郁安神、調節肝腎功能、保護心腦血管等。男性平時工作壓力大、應酬多，體內很容易積累有毒的垃圾，藏紅花活血化瘀能幫助排除體內垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏紅花解郁安神，能輔助睡眠。藏紅花能調節肝腎功能，伊朗人認為藏紅花能壯陽。藏紅花保護心腦血管，讓男性精力充沛，活力十足。

　　　　3、藏紅花對中老年的功效

　　藏紅花對中老年的功效非常多，可以預防帕金森和阿爾茨海默(老年癡呆癥)，可以保護心腦血管、預防腦梗、心梗、心肌缺血和動脈硬化，還可以調血脂、降血糖、預防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏紅花解郁安神，能促進睡眠、緩解疲勞、疏解憂郁、放松心情。

燕窩在中國是非常名貴的食品，從明代開始就開始流行。燕窩實際上是金絲燕的唾液和其他物質混合之后的巢穴。燕窩的營養價值很高，尤其以蛋白質著名。我們在使用燕窩的時候，應當弄清楚它具體作用，下面介紹下燕窩的五個功效。

　　一、抗疲勞。

　　研究發現燕窩中含有某種成份具有抗疲勞的作用，也正是因為這樣在如今這一個快節奏的生活方式下，越來越多的人喜歡利用燕窩養生保健了。

　　二、抗氧化。

　　最先研究發現燕窩中含有一種超強抗氧化劑，其具有排毒的功效，特別是對于女性而言長期食用就具有抗衰老的作用。

　　三、提高抵抗力。

　　研究發現燕窩中含有一種叫絲分裂原的物質，這種物質就具有促進T細胞分裂的作用，而淋巴系統是人體重要的免疫細胞，因此經常吃燕窩就可起到提高人體免疫力的作用。

　　四、安胎。

　　在《本草從新》中就有“燕窩大養肺陰、化痰止咳、補而能清、為調理虛勞之圣藥。說的其實就是燕窩的強大的養生保健功效了，此外研究發現燕窩中含有一種叫燕窩酸的成份(意康德品牌燕窩，品質優，價格實在，真心推薦)，其對優生優育，特別是對于促近胎兒的視力發育、腦部發育等具有一定的幫助。

　　五、美容作用。

　　對于膚色較暗的人而言，常吃燕窩還可以起到美容的作用，這是因為燕窩中含有一種叫“ECG”的具人刺激細胞分裂、組織重建的作用，因此也被女性們稱為“美容圣品”。

　　一、藏紅花抗精神失常的功效與作用

　　《飲騰正要》記載，藏紅花“主心憂郁積，氣悶不散。久食令人心喜”，現代藥理學和臨床研究也證實其具有抗抑郁、抗焦慮和治療強迫癥的作用。因此，可能成為治療精神失常類疾病的良藥。

　　1、抗抑郁

　　2、抗焦慮

　　3、治療強迫癥

　　二、藏紅花治療經前期綜合癥(PMS)的功效與作用

　　三、藏紅花治療神經退行性疾病的功效與作用

　　1、帕金森病(PD)

　　2、阿爾茨海默病(AD)

　　四、藏紅花治療腦血管疾病的功效與作用

　　1、腦梗死

　　2、腦缺血再灌注損傷

　　3、腦外傷

　　五、藏紅花改善學習記憶障礙的功效與作用

　　多種原因都可能引起學習記憶障礙，如上述提及的AD、腦血管疾病等都可能伴隨學習記憶障礙。此外，諸如衰老、酗酒也都可能引起學習記憶障礙，目前，已發現藏紅花對多種原因引起的學習記憶障礙都有改善作用。

　　1、化學物質引起的學習記憶障礙

　　2、衰老引起的學習記憶障礙

　　3、血管性癡呆

　　六、藏紅花治療心血管疾病的功效與作用

　　1、心肌缺血

　　2、心肌缺血再灌注損傷

　　3、心肌肥厚

　　七、藏紅花抗動脈粥樣硬化的功效與作用

　　目前，關于藏紅花抗動脈粥樣硬化的研究主要集中在藏紅花酸上，少量報道了藏紅花苷-1 的治療作用。已經證實藏紅花酸對動脈粥樣硬化的療效明確。

　　八、藏紅花調血脂的功效與作用

　　九、藏紅花抗糖尿病的功效與作用

　　1、改善胰島素抵抗

　　2、降血糖

　　十、藏紅花的其他功效與作用

　　此外，還發現藏紅花具有降血壓、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化、美白、抗肺纖維化、抗腎纖維化和治療胃潰瘍、視網膜病變、脂肪肝、癲癇、驚厥等作用。

　　藏紅花的禁忌

　　藏紅花的使用禁忌主要是孕婦、經期、出血性患者慎用。資料上寫的是慎用，意思是指如果在醫生的指導下是可以在這些情況使用藏紅花的，但是請注意必須是醫生指導使用。因為慎用是有前提條件的，因此通常情況下推薦孕婦、經期、出血性患者禁用。

　　孕婦禁用藏紅花是因為藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，孕婦大劑量使用藏紅花有流產的風險，但并不一定發生。因為有風險，所以推薦禁用。很多人誤解藏紅花是打胎藥，這是非常錯誤的，孕婦大劑量使用任何滋補品、藥品、甚至是某些食品，都有可能造成流產。電視劇上關于藏紅花害人流產甚至不孕的劇情是非?；闹嚨?。結婚前或者是懷孕前可以使用藏紅花滋補身體，不會造成以后的不孕。有資料顯示，藏紅花可以被用來治療某些不孕癥。

　　經期禁用藏紅花是因為藏紅花的活血功效比較好，經期使用藏紅花有造成過量的風險，所以推薦禁用。

　　出血性患者禁用藏紅花也是因為藏紅花的活血功效比較好，有加重出血的風險，所以推薦禁用。

隨著生活水平的提高，人們越來越重視養生，西洋參是一種非常滋補的良藥。而且西洋參的營養價值頗高，對人體是很有好處的。那西洋參的功效與作用有哪些呢?

　　一、保護心血管系統

　　常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

　　二、提高免疫力抗腫瘤

　　西洋參作為補氣的保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

　　三、促進血液活力

　　長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。

　　四、輔助治療糖尿病

　　西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們經常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”。枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，現已有很多研究表明枸杞多糖具有增強免疫、減緩衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

　　據《本草綱目》記載，枸杞子平甘而潤性滋補，可以補腎，生津，潤肺，益氣。

　　《神農本草經》記載枸杞久服能夠堅筋骨耐寒暑，身輕不老，實乃中藥中的上品，那怎么用才能更好呢?

　　這么看來枸杞確實是好東西，但要用對。

　　枸杞的食用要與季節結合起來。

　　黃芪

　　春天：枸杞+黃芪可以補氣。

　　菊花

　　夏天：枸杞+菊花可以清肝。

　　百合

　　秋天：枸杞+百合可以清肺。

　　桂圓

　　冬天：枸杞+桂圓可以補腎。

　　但有一點特別重要，枸杞性溫熱，如果是感冒發燒，高血壓或者有炎癥的朋友盡量不要食用，否則可能會加重病情。