眾所周知，千百年來藏紅花作為名貴中藥材享譽海內外，但有些朋友想知道藏紅花的詳細詳細功效與作用。藏紅花是純天然名貴傳統滋補品，藏紅花的功效與作用主要有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、保護心腦血管、調節肝腎功能、滋補養生等。藏紅花對于女性美容養顏的功效與作用也非常好，可以祛斑、祛痘、美白肌膚、抗皮膚老化和氧化，還可以補血、養血、理血、行血，能養能導起到雙向調節的作用。

　　美容養顏的功效

　　藏紅花適合愛美人士。女性因為種種原因出現氣血虧虛以及并發癥，食用藏紅花則氣血活，血氣旺，精神充沛，面色紅潤。中醫上藏紅花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒養顏。藏紅花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現出抗氧化生物活性，從而具有抗衰老的作用。藏紅花可及時調節內分泌，消除因失調引發的色斑。藏紅花還可降低膽固醇，促進脂肪代謝，經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。

　　活血化瘀的功效

　　藏紅花味甘、微辛，性平，歸心、肝經。能入血行散，具有活血祛瘀、散郁開結、涼血解毒、活血化瘀的功效。如果身體血液不循環，甚至有血瘀的癥狀，那么你吃再多補血的東西也吸收不好。對有血瘀、血氣不暢的人來說，用藏紅花活血行氣，在配合補血的食材服用，才能從根本改善。

　　解郁安神的功效與作用

　　現在人們的生活節奏太過于快速，精神方面所承受的壓力比較大，很多負面情緒得不到疏解，久而久之就會對精神有不利影響，而藏紅花有調節情緒，舒緩心情，消除心脾內瘀滯的廢氣有很好的效果，所以藏紅花可以對抗像抑郁癥一類的精神方便疾病的效用。

　　藏紅花具有調神靜氣的好處。長時間工作使人心情煩悶、思維遲鈍，是人體內(尤其是大腦)缺氧的表現。藏紅花茶能及時促進人體血液循環的血氧供給，讓飲用者保持思維敏捷、心態平衡。

　　調節內分泌的作用

　　藏紅花適合各種人群，可促進巨噬功能，消除體內“垃圾”，增強細胞免疫力，提高人體抵抗力。藏紅花能及時促進人體血液循環的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態平和，自信滿滿。

　　保護心腦血管的功效

　　藏紅花對于心臟功能不太好的人群來說可以起到一定的保護效果，因為在心臟活動過速的情況下，是處于一種窒息缺氧的狀態的，而藏紅花又有強化細胞活力，增加氧元素滋生的效用，所以在一定程度上就很好的改善了心臟無氧所帶來的壓力，起到保護心臟的效用。

　　對女性有美容養顏

　　藏紅花泡水喝對于女性具有美容、養顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養血、理血、行血，能養能導起到雙向調節的作用，藏紅花泡水喝用于月經不調、經閉、痛經、產后瘀血腹痛等。藏紅花泡水喝對女性的美容養顏功效是非常出眾的，可以美白肌膚、祛斑祛痘、抗皮膚老化和氧化，讓膚色更加紅潤，由內到外散發光彩。

　　對男性安神保健的功效

　　藏紅花泡水喝對男性具有非常好的保健功效，藏紅花泡水喝對男人的功效有活血化瘀、解郁安神、調節肝腎功能、保護心腦血管等。男性平時工作壓力大、應酬多，體內很容易積累有毒的垃圾，藏紅花泡水喝活血化瘀能幫助排除體內垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏紅花泡水喝解郁安神，能輔助睡眠。藏紅花泡水喝能調節肝腎功能，伊朗人認為藏紅花能壯陽。藏紅花泡水喝保護心腦血管，讓男性精力充沛，活力十足。

　　對中老年的疾病預防有好處

　　藏紅花泡水喝對中老年的疾病預防功效有好處，可以預防帕金森和阿爾茨海默(老年癡呆癥)，可以保護心腦血管、預防腦梗、心梗、心肌缺血和動脈硬化，還可以調血脂、血糖、預防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏紅花泡水喝解郁安神，能促進睡眠、緩解疲勞、疏解憂郁、放松心情。

姜片是我們日常生活很普遍的一種食材，大部分情況下是做為調味料出現在我們的餐廳廚房中，菜式里放些姜片能夠 使菜的味兒更美味可口，實際上姜片不但能夠 作為調味料來應用，也有許多 用途和益處。

　　緩解疲勞

　　由于姜片的味兒是辛辣食物的，姜片中還帶有非常容易蒸發、特殊氣味的油品，因此 在夏天大家處在困乏疲勞的情況下，姜片能夠 協助我們緩解疲勞，消除疲勞的覺得。

　　減輕失眠

　　如今很多人由于工作壓力太大，事兒繁雜，會出現失眠癥狀，蜂漿用的獨特物能夠 協助我們有助于睡眠，減輕失眠癥狀。

　　推動胃口

　　姜片的味兒和它在其中發過物質能夠 推動我們胃酸的代謝，大大的推動我們的胃口，我們在一些酷熱的時節，我們常常會覺得食欲不佳，十分影響我們的一切正常生活規律，我們能夠 應用一些姜片來推動我們的胃口。

　　預防流感

　　姜片能夠 預防流感，散寒，我們能夠 在寒冷的冬季用姜片來泡茶再加二顆紅棗，能夠 十分合理的去除我們身體的涼氣。討厭姜片味兒的人可以吃一些用糖腌好的姜片，吃一些姜片，減輕了姜片的甜味，可是保存姜片中的成分，還可以做到預防流感、祛除涼氣的功效。

　　消炎殺菌，維護腸胃

　　我們常常由于服用一些不干凈的食材而得了腸胃感冒，這不是十分不舒服的，并且還會繼續影響我們平時的日常生活。吃一些姜片，能夠 協助我們清腸排毒內的廢棄物也清除病原菌。使我們提高機體免疫能力，能夠 防御力胃腸遭受外部病毒感染的損害。

　　清熱去火

　　我們在酷熱夏季常常會遇到中暑的狀況，可是手頭常常沒有能夠 消暑的藥品，這個時候我們就可以服用一些姜片，做到緩解疲勞，清熱去火的功效。

　　當代人明白健康養生的愈來愈多，素食的人也是愈來愈多。那麼，素餐的養生秘訣有沒有缺點和影響呢?下列是有關報導調研了“身體素食一個月后的有關轉變?！?

　　1、休重轉變

　　素食很多年的營養學家強調，很多人素食后的反映便是減肥瘦身更非常容易了，不易長胖了。這類狀況的關鍵原因便是，素餐的發熱量和人體脂肪都較為低。但是，素食后的體重下降徹底是有合理性的，如果是高熱量食物烹制的素餐，可能便會出現長胖的如今。但是挑選少吃零食，那樣也有利于減肥瘦身。

　　2、味蕾改變

　　素食以后的顯著轉變，味蕾會更優的機敏。會喜愛純天然的食物，對防腐劑過多的食材喪失興趣愛好。而且，你能發覺以前很喜歡吃的甜品，也漸漸地的失去興趣愛好。有關權威專家強調，就算兩個星期不要吃高糖高熱量高脂的食材，味蕾便會產生變化，而且也會漸漸地喪失對他們的興趣愛好。

　　3、胃腸改變

　　博士強調，素食剛開始的情況下非常容易出現腹脹的狀況，這一不必擔心，它是僅有在素食前期才會產生的，漸漸地便會消退，這是由于膳食纖維素影響了腸菌的轉變。

　　1、腸胃改進

　　吃太多的肉類食品，會使腸胃非常容易滋長危害病菌。假如素食得話，膳食纖維素便會提升，那樣的轉變會改變腸胃的腸道益生菌群，更有益于身心健康。

　　2、全身強有力

　　許多素食的盆友都表明，素食的這段時間覺得全身強有力，暈暈乎乎的狀況改變了。藥理學的博士研究生強調，速食食品的飲食搭配更有效更健康，影響著人體的各部。

　　3、常常挨餓

　　不吃肉較為非常容易保證，可是不要吃生雞蛋和乳制品，可能會較為艱難。素食一個月，碰到的較大的問題便是很容易餓。大伙兒素食的另外，能夠多吃些全谷物的食材，營養元素會大量。建議大伙兒素食的另外，要咨詢高級營養師，要全方位的補充營養成分和維他命，那樣才會對人體更有益。

　　現在人越來越注重保健養生，特別是今年的疫情對飲食及鍛煉都比較注意了。其實保健養生并不是很難，在平時的日常生活當中，只要多注意，在很多時候不知不覺地就做到了保健養生的要求。就拿“吃”來說，其實只要吃對了，吃好了，在很多時候都能達到保健養生的效果。

　　靠“吃”保健養生，可以選擇六色食物：

　　紅色食物

　　紅色食物可以減輕身體疲勞，對感冒有驅除作用，還可以使人精神煥發，增強自信心和意志力，使人保持精力充沛。紅色水果和蔬菜的優勢在于很多都富含鐵，舉個例子，貧血患者經常被要求吃紅棗和櫻桃，這是為了給貧血患者補充鐵質增強身體的造血功能，還有女性特殊的生理期，最好可以多吃一些紅色水果和蔬菜，這樣對身體恢復很有幫助。

　　代表食物：蘋果、西瓜、西紅柿

　　在眾多紅色水果和蔬菜當中，蘋果是最有效和常見的一種，因為蘋果的溫和，而且含有多種維生素和微量元素，飽腹感很強的水果。除了蘋果之外，西紅柿，紅辣椒，西瓜等紅色食品是緩解身體焦慮的好東西，因為紅色食品富含β-胡蘿卜素和番茄紅素。紅色的水果和蔬菜還可以增強視力，食欲和活力，因此紅色食品是抑郁癥患者的首選。

　　橙色食物

　　最常見的橙色劑就是胡蘿卜素，它一種強大的抗氧化劑，可減少空氣污染對人體造成的損害，并且還具有很好的抗衰老作用。而且這類食物也有很好的振奮精神的作用。

　　代表食品：橙子、柑橘

　　柑橘類水果其實全身都是寶，從皮到絡到肉再到核，都是是傳統的中藥的成員之一。它具有控制氣虛，健胃，止咳和平喘的作用。柑橘類水果還富含果膠，可以降低血壓。橙皮苷和蘆丁具有增強血管壁和毛細血管抵抗力的功能，有助于預防和治療糖尿病。而且其含有的檸檬酸，類黃酮，類胡蘿卜素等，也對胃腸道癌，肺癌，皮膚癌和其他癌癥起到一定的預防作用作用，同時對預防肥胖和糖尿病也有一定作用。

　　綠色食品

　　這是一個綠色倡導的時代，我們看到的是各種綠色食品的宣傳。大多數的綠色食品都含有纖維素，可以清潔腸胃，預防便秘并減少癌癥的發生率。定期食用綠色蔬菜可以使我們的身體的酸堿平衡保持在正常的狀態，可以有效預防癌癥的發生。

　　代表食物：各種綠葉蔬菜

　　黃色食物

　　黃色食物有助于營造積極愉悅的心情，增加幽默感，增強消化系統和肝臟，清除血液中的毒素，讓皮膚變得更加白嫩。

　　代表食品：玉米，香蕉

　　黃色食物，比較常見的就是玉米和香蕉。這兩樣是非常好的排毒食物，因為玉米和香蕉主要是增強消化系統和肝臟功能，可以從血液中將毒素去除。更重要的是，黃色食物可以使人注意力集中，對保持精神很有效果。

　　藍色食物

　　藍色食物具有鎮定作用，適當吃一些對身體很有好處，但是吃得太多的話可能會適得其反，因為過多的鎮靜會使人情緒低落，變得沮喪。

　　代表性食物：藍莓、淡水魚

　　紫色食物

　　紫色食物也有很多，常見的有卷心菜，茄子和紫菜，而它們都是富含碘的食物?；加屑谞钕偌膊〖易宀∈返娜嗣恐軕砸淮芜@類食物，對緩解這種病很有效果。而且紫色食物也是對男人很有用的食物，就拿洋蔥來說，它是男人天然的壯陽藥。

　　代表食物：葡萄、洋蔥、紫菜

　　葡萄的獨特代表-紫色食物，它可以促進皮膚護理和心臟健康的有益發展。由于葡萄富含維生素B1和B2，因此它們可以加速體內的血液循環。皮膚干燥的女性可以多吃些葡萄，或者嘗試用葡萄和蜂蜜混做一起作為面膜使用，這種天然的面膜可以使皮膚保濕，非常適合皮膚容易出汗的人。多吃葡萄以促進皮膚循環。適當喝一些葡萄酒，對心臟和循環系統健康有很多好處，每天上床睡覺或進餐前喝葡萄酒可以還可以達到延壽的作用。

　　這六色食物的種類具體包括很多，雖然對身體很有好處，但是也要注意量的攝入，不能吃得太多，不然的話不僅不會起到保健養生的效果，還會給身體健康帶來麻煩。