保健養生從飲食開始，要多吃這些顏色食物

枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們經常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”。枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，現已有很多研究表明枸杞多糖具有增強免疫、減緩衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

　　據《本草綱目》記載，枸杞子平甘而潤性滋補，可以補腎，生津，潤肺，益氣。

　　《神農本草經》記載枸杞久服能夠堅筋骨耐寒暑，身輕不老，實乃中藥中的上品，那怎么用才能更好呢?

　　這么看來枸杞確實是好東西，但要用對。

　　枸杞的食用要與季節結合起來。

　　黃芪

　　春天：枸杞+黃芪可以補氣。

　　菊花

　　夏天：枸杞+菊花可以清肝。

　　百合

　　秋天：枸杞+百合可以清肺。

　　桂圓

　　冬天：枸杞+桂圓可以補腎。

　　但有一點特別重要，枸杞性溫熱，如果是感冒發燒，高血壓或者有炎癥的朋友盡量不要食用，否則可能會加重病情。

　　一、藏紅花抗精神失常的功效與作用

　　《飲騰正要》記載，藏紅花“主心憂郁積，氣悶不散。久食令人心喜”，現代藥理學和臨床研究也證實其具有抗抑郁、抗焦慮和治療強迫癥的作用。因此，可能成為治療精神失常類疾病的良藥。

　　1、抗抑郁

　　2、抗焦慮

　　3、治療強迫癥

　　二、藏紅花治療經前期綜合癥(PMS)的功效與作用

　　三、藏紅花治療神經退行性疾病的功效與作用

　　1、帕金森病(PD)

　　2、阿爾茨海默病(AD)

　　四、藏紅花治療腦血管疾病的功效與作用

　　1、腦梗死

　　2、腦缺血再灌注損傷

　　3、腦外傷

　　五、藏紅花改善學習記憶障礙的功效與作用

　　多種原因都可能引起學習記憶障礙，如上述提及的AD、腦血管疾病等都可能伴隨學習記憶障礙。此外，諸如衰老、酗酒也都可能引起學習記憶障礙，目前，已發現藏紅花對多種原因引起的學習記憶障礙都有改善作用。

　　1、化學物質引起的學習記憶障礙

　　2、衰老引起的學習記憶障礙

　　3、血管性癡呆

　　六、藏紅花治療心血管疾病的功效與作用

　　1、心肌缺血

　　2、心肌缺血再灌注損傷

　　3、心肌肥厚

　　七、藏紅花抗動脈粥樣硬化的功效與作用

　　目前，關于藏紅花抗動脈粥樣硬化的研究主要集中在藏紅花酸上，少量報道了藏紅花苷-1 的治療作用。已經證實藏紅花酸對動脈粥樣硬化的療效明確。

　　八、藏紅花調血脂的功效與作用

　　九、藏紅花抗糖尿病的功效與作用

　　1、改善胰島素抵抗

　　2、降血糖

　　十、藏紅花的其他功效與作用

　　此外，還發現藏紅花具有降血壓、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化、美白、抗肺纖維化、抗腎纖維化和治療胃潰瘍、視網膜病變、脂肪肝、癲癇、驚厥等作用。

　　藏紅花的禁忌

　　藏紅花的使用禁忌主要是孕婦、經期、出血性患者慎用。資料上寫的是慎用，意思是指如果在醫生的指導下是可以在這些情況使用藏紅花的，但是請注意必須是醫生指導使用。因為慎用是有前提條件的，因此通常情況下推薦孕婦、經期、出血性患者禁用。

　　孕婦禁用藏紅花是因為藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，孕婦大劑量使用藏紅花有流產的風險，但并不一定發生。因為有風險，所以推薦禁用。很多人誤解藏紅花是打胎藥，這是非常錯誤的，孕婦大劑量使用任何滋補品、藥品、甚至是某些食品，都有可能造成流產。電視劇上關于藏紅花害人流產甚至不孕的劇情是非?；闹嚨?。結婚前或者是懷孕前可以使用藏紅花滋補身體，不會造成以后的不孕。有資料顯示，藏紅花可以被用來治療某些不孕癥。

　　經期禁用藏紅花是因為藏紅花的活血功效比較好，經期使用藏紅花有造成過量的風險，所以推薦禁用。

　　出血性患者禁用藏紅花也是因為藏紅花的活血功效比較好，有加重出血的風險，所以推薦禁用。

冬蟲夏草是一種公認的美容養顏藥材，具有抗衰老的作用，治療內分泌失調，還有精心安神的作用，還可以有效預防乳腺癌，但是冬蟲夏草的吃法不同，達到的效果也是不一樣的，下面就簡單說一下冬蟲夏草怎么吃效果最好。

　　一、抗衰老

　　冬蟲夏草是一種公認的美容養顏藥材，其中含有大量抗衰老的成分，特別是氨基酸、多肽、維生素以及核酸還有蟲草多糖等。這些物質進入身體之后可以很好的促進體內血液流動、血管擴張速度以及微循環、新陳代謝以及血液循環的速度等，最終可以美容養顏以及保養肌膚。

　　建議女性可以適量的增多服用一些冬蟲夏草，這樣體內的血液循環速度就會提高，有效的擴張血管，同時皮膚上的血液循環加快之后肌膚狀況就會更好。平時如果出現了睡眠質量糟糕、眼袋嚴重、黑眼圈等情況，都可以將冬蟲夏草泡水喝，美容效果非常的不錯。

　　二、改善內分泌

　　內分泌失調是很多人容易出現的一種癥狀，特別是女性出現的可能性更大。內分泌異常對身體的損傷是比較大的，不僅會導致臉上斑點的出現，同時脾氣也會更加的暴躁，身體衰老的嚴重，女性甚至還有可能出現各種婦科疾病。

　　平時生活中科學的服用一些冬蟲夏草，可以很好的改善一些由于內分泌異常所導致的癥狀。冬蟲夏草可以很好的促進體內皮膚血液循環，這樣皮膚所遭受的刺激就會下降，除此之外斑點也會慢慢的減少，具有美容養顏的作用。

　　三、靜心養神

　　冬蟲夏草具有靜心安神的作用，如果已經到了更年期所導致的脾氣暴躁、心情不好等情況，也可以服用冬蟲夏草來促進身體恢復健康。平時生活中，如果身體出現了由于內分泌、性激素等分泌異常所導致的各種情況，例如痛經、月經不規律等毛病，都可以使用冬蟲夏草。

　　四、防治乳腺癌

　　乳腺癌是很多女性都面臨的一種疾病，在女性中患有的比例是最高的。據悉，將冬蟲夏草泡水喝還能夠有效的防治乳腺癌，對于癌細胞的生長有一定的抑制作用，甚至還能夠殺死癌細胞。

靈芝的功效非常多，最大的功效就是延年益壽。相傳藥王孫思邈長期吃靈芝，最終活到了101歲。靈芝的作用，一般是用于頭暈失眠、神經衰弱、止咳平喘、補氣安神。今天小編就來重點說說靈芝的功效與作用及食用方法都有哪些，以及哪些人不適合吃靈芝。靈芝的食用方法非常多，最常見的就是切片煎水服用，以及燉湯跟泡酒。下面給大家介紹2種藥膳方法，這是靈芝效果最好的吃法。

　　一、靈芝燉豬蹄

　　做法：豬蹄切塊，放入開水焯一遍撈出瀝干水，熱鍋下油爆香蔥姜，隨后放入豬蹄、靈芝(切片)、清水，大火燒開轉小火慢燉，加入料酒鹽調味，等豬蹄燉得軟軟就可以上鍋開吃了。

　　功效：這道美味佳肴，除了好吃之外，能滋補肺腎，提高記憶力，健忘的人最適合。

　　二、靈芝鵪鶉蛋湯

　　做法：鵪鶉蛋煮熟后剝掉外殼，靈芝切細條，加入紅棗，放入鍋中，最好是砂鍋，加水，大火燒開轉小火慢燉，等到靈芝的味道出來后，加適量白糖起鍋即可。

　　功效：這道菜最適合三十歲以上的熟女，也是女性關于靈芝怎么吃效果最好的做法，因為此做法具有很強的補血作用，能減少皺紋，美容養顏。

　　哪些人不適合吃靈芝

　　這五種狀況的人是不適合吃靈芝的：1、感冒傷寒的人;2、體內虛火過旺的人;3、對靈芝過敏的人;4、自身免疫功能失調的人;5、即將要動手術或者已經動完大型手續的人，大出血都不宜吃靈芝。

隨著生活水平的日益提高，人們越來越重視養生，冬蟲夏草作為中藥的一中，也成為了必備品，那么買到冬蟲夏草之后，該如何食用呢，下面就介紹一下冬蟲夏草的食用量

　　1、對于壓健康和期望通過服用蟲草保健的人群，平均每天1-2克，即用量50克即可，如果經濟條件允許，堅持長期服用效果更好。

　　2、用于治病防病的客戶，根據不同的疾病，冬蟲夏草的用量也不同，以下用法可供大家參考：

　?、?、 慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個月。

　?、?、 慢性活動性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個月③、 高脂血癥：每天3克，分3次服。

　?、?、 性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。

　?、?、 心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個星期。

　?、?、 體虛易感冒：每天2次，每次0.5克，連服2個星期。

　?、?、 過敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。

　?、?、 慢性腎炎：每次4-6克，每天2次。

很多人到了中年都會拿起保溫杯，泡上枸杞水，可以說泡枸杞已經成了中年人養生的一個標配，有很多人并不知道枸杞的作用，只是看別人泡枸杞喝，自己也泡枸杞喝，并不知道枸杞的功效作用，枸杞泡水喝的“6個好處”與“四個禁忌”，并不是所有人都適合喝枸杞。

　　枸杞的6個好處

　　一、補腎益精

　　腎陰不足而導致肝陰不足，火由肝陰耗傷及腎陰也形成肝腎陰虛，肝腎陰虛常表現為目花、目干、易疲勞、肢麻、脅隱痛、腰膝酸痛、耳鳴等證。中醫認為枸杞性平，味甘，具有補腎養肝的功用。中醫認為黑色入腎，食用黑枸杞，補腎養肝的功效會增倍，尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。

　　二、提高視力

　　《黃帝內經》里就曾說過：“肝開竅于目?！币馑季褪茄鄹?、眼澀、眼疲勞等問題都與肝臟有著密切的關系。喝枸杞子可以起到養肝的作用，枸杞常與菊花配伍起到養肝明目的作用，從而提高視力。

　　三、補血安神

　　有研究認為，枸杞中所含的花青素能夠深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時還可穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化掉，從而可穩定腦組織，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，可以促進并改善血液循環，起到補血安神的作用。

　　四、提高免疫力

　　枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。

　　五、延緩衰老

　　枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

　　六、滋潤皮膚

　　皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊。枸杞中的維生素A可維持上皮組織的牛長與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

　　枸杞的4個禁忌

　　一、熱性體質不適合

　　由于枸杞溫熱身體的效果很強，熱性體質的人容易上火，尤其生吃，枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有濕熱及痰濕中阻的人，表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。

　　二、感冒發燒期間不適合

　　枸杞子屬于熱性食藥，感冒發燒本身體虛內火旺，所以感冒發燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發燒的病情。感冒期間身體會發生炎癥，炎癥期間的人群，不管是口服枸杞子還是泡水喝，都會讓炎癥更加嚴重，甚至會誘發其他不良癥狀。

　　三、血糖高不適合

　　枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應食用。另外在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃，因為這些人群都是屬于溫熱身體，服用枸杞子之后容易導致內火上升，出現肝火旺盛以及上火等等情況。

　　四、消化功能弱的不適合

　　本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入”。對于脾虛的人群如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。陰盛體質者，如體胖，苔膩，怕冷，不欲飲,還有脾胃虛寒者不能吃枸杞!

　　注意：枸杞不要過量食用，一般來說，健康的成年人作為保健每天吃不超過20克左右的枸杞比較合適。枸杞子主要可滋補肝腎,如果自己肝腎不虛也就沒有必要服用了。