西洋參的功效與作用有哪些呢

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜等，為雨燕科金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等物混合凝結所筑成的巢窩，隨著生活水平的提高，現在越來越多的人喜歡吃燕窩，那么吃燕窩需要注意什么呢?

　　一、忌酸辣

　　一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

　　二、勿與藥物同服

　　在服用其它藥物的時候，不管是中還是西藥期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。對于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

　　三、忌煙與茶

　　吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。而且吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

  四、定量

　　吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

  五、新生兒忌用

　　不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以后就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發育。

  六、感冒忌用

　　感冒期間如果有發熱等癥狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。

 七、未治癌癥患者不適

　　燕窩對預防癌癥和癌癥患者化療、放療后的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌癥晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以不適合吃燕窩。

八、蛋白質過敏少食

　　對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏癥狀可調整到2～3克/天/次。

靈芝的功效非常多，最大的功效就是延年益壽。相傳藥王孫思邈長期吃靈芝，最終活到了101歲。靈芝的作用，一般是用于頭暈失眠、神經衰弱、止咳平喘、補氣安神。今天小編就來重點說說靈芝的功效與作用及食用方法都有哪些，以及哪些人不適合吃靈芝。靈芝的食用方法非常多，最常見的就是切片煎水服用，以及燉湯跟泡酒。下面給大家介紹2種藥膳方法，這是靈芝效果最好的吃法。

　　一、靈芝燉豬蹄

　　做法：豬蹄切塊，放入開水焯一遍撈出瀝干水，熱鍋下油爆香蔥姜，隨后放入豬蹄、靈芝(切片)、清水，大火燒開轉小火慢燉，加入料酒鹽調味，等豬蹄燉得軟軟就可以上鍋開吃了。

　　功效：這道美味佳肴，除了好吃之外，能滋補肺腎，提高記憶力，健忘的人最適合。

　　二、靈芝鵪鶉蛋湯

　　做法：鵪鶉蛋煮熟后剝掉外殼，靈芝切細條，加入紅棗，放入鍋中，最好是砂鍋，加水，大火燒開轉小火慢燉，等到靈芝的味道出來后，加適量白糖起鍋即可。

　　功效：這道菜最適合三十歲以上的熟女，也是女性關于靈芝怎么吃效果最好的做法，因為此做法具有很強的補血作用，能減少皺紋，美容養顏。

　　哪些人不適合吃靈芝

　　這五種狀況的人是不適合吃靈芝的：1、感冒傷寒的人;2、體內虛火過旺的人;3、對靈芝過敏的人;4、自身免疫功能失調的人;5、即將要動手術或者已經動完大型手續的人，大出血都不宜吃靈芝。

　冬季養生，對于我們身體健康是很有幫助的，而食補，是養生的有效方法，在民間有“冬天吃海參大補”的說法，因此，很多朋友在安排自己的冬季飲食時，會吃上點海參。但冬天吃海參真的是大補嗎?健康飲食專家認為，這種說法并不靠譜。下文專家就告訴你關于吃海參的那點事。

　　海參性溫平，味咸，能入腎，對抑制腫瘤、緩解便秘有好處。

　　它最大功能在于滋陰，因此對冬冬季節口眼干燥的“陰虛型”人有很好的滋養作用。糖尿病人常有午后面紅耳赤、大便干燥、五心(手心腳心心口窩)煩熱等陰虛的癥狀，因此特別適合吃海參。

　　一、藏紅花抗精神失常的功效與作用

　　《飲騰正要》記載，藏紅花“主心憂郁積，氣悶不散。久食令人心喜”，現代藥理學和臨床研究也證實其具有抗抑郁、抗焦慮和治療強迫癥的作用。因此，可能成為治療精神失常類疾病的良藥。

　　1、抗抑郁

　　2、抗焦慮

　　3、治療強迫癥

　　二、藏紅花治療經前期綜合癥(PMS)的功效與作用

　　三、藏紅花治療神經退行性疾病的功效與作用

　　1、帕金森病(PD)

　　2、阿爾茨海默病(AD)

　　四、藏紅花治療腦血管疾病的功效與作用

　　1、腦梗死

　　2、腦缺血再灌注損傷

　　3、腦外傷

　　五、藏紅花改善學習記憶障礙的功效與作用

　　多種原因都可能引起學習記憶障礙，如上述提及的AD、腦血管疾病等都可能伴隨學習記憶障礙。此外，諸如衰老、酗酒也都可能引起學習記憶障礙，目前，已發現藏紅花對多種原因引起的學習記憶障礙都有改善作用。

　　1、化學物質引起的學習記憶障礙

　　2、衰老引起的學習記憶障礙

　　3、血管性癡呆

　　六、藏紅花治療心血管疾病的功效與作用

　　1、心肌缺血

　　2、心肌缺血再灌注損傷

　　3、心肌肥厚

　　七、藏紅花抗動脈粥樣硬化的功效與作用

　　目前，關于藏紅花抗動脈粥樣硬化的研究主要集中在藏紅花酸上，少量報道了藏紅花苷-1 的治療作用。已經證實藏紅花酸對動脈粥樣硬化的療效明確。

　　八、藏紅花調血脂的功效與作用

　　九、藏紅花抗糖尿病的功效與作用

　　1、改善胰島素抵抗

　　2、降血糖

　　十、藏紅花的其他功效與作用

　　此外，還發現藏紅花具有降血壓、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化、美白、抗肺纖維化、抗腎纖維化和治療胃潰瘍、視網膜病變、脂肪肝、癲癇、驚厥等作用。

　　藏紅花的禁忌

　　藏紅花的使用禁忌主要是孕婦、經期、出血性患者慎用。資料上寫的是慎用，意思是指如果在醫生的指導下是可以在這些情況使用藏紅花的，但是請注意必須是醫生指導使用。因為慎用是有前提條件的，因此通常情況下推薦孕婦、經期、出血性患者禁用。

　　孕婦禁用藏紅花是因為藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，孕婦大劑量使用藏紅花有流產的風險，但并不一定發生。因為有風險，所以推薦禁用。很多人誤解藏紅花是打胎藥，這是非常錯誤的，孕婦大劑量使用任何滋補品、藥品、甚至是某些食品，都有可能造成流產。電視劇上關于藏紅花害人流產甚至不孕的劇情是非?；闹嚨?。結婚前或者是懷孕前可以使用藏紅花滋補身體，不會造成以后的不孕。有資料顯示，藏紅花可以被用來治療某些不孕癥。

　　經期禁用藏紅花是因為藏紅花的活血功效比較好，經期使用藏紅花有造成過量的風險，所以推薦禁用。

　　出血性患者禁用藏紅花也是因為藏紅花的活血功效比較好，有加重出血的風險，所以推薦禁用。

隨著生活水平的提高，人們越來越重視養生，西洋參是一種非常滋補的良藥。而且西洋參的營養價值頗高，對人體是很有好處的。那西洋參的功效與作用有哪些呢?

　　一、保護心血管系統

　　常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

　　二、提高免疫力抗腫瘤

　　西洋參作為補氣的保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

　　三、促進血液活力

　　長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。

　　四、輔助治療糖尿病

　　西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　藏紅花的功效非常多，可以美容養顏、滋補養生、活血化瘀、補血養血、解郁安神、調節肝腎功能、保護心腦血管、調血脂降血糖等。藏紅花的功效雖多，但是也是有禁忌的。藏紅花的禁忌主要是孕婦禁用、女性經期禁用、出血性患者禁用、年齡太小禁用、嚴禁過量使用藏紅花。

　　藏紅花的功效

　　1、藏紅花對女性的功效

　　藏紅花對于女性具有美容、養顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養血、理血、行血，能養能導起到雙向調節的作用，藏紅花用于月經不調、經閉、痛經、產后瘀血腹痛等。

　　藏紅花對女性的美容養顏功效是非常出眾的，可以美白肌膚、祛斑祛痘、抗皮膚老化和氧化，讓膚色更加紅潤，由內到外散發光彩。

　　2、藏紅花對男性的功效

　　藏紅花對男性具有非常好的保健功效，藏紅花對男人的功效有活血化瘀、解郁安神、調節肝腎功能、保護心腦血管等。男性平時工作壓力大、應酬多，體內很容易積累有毒的垃圾，藏紅花活血化瘀能幫助排除體內垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏紅花解郁安神，能輔助睡眠。藏紅花能調節肝腎功能，伊朗人認為藏紅花能壯陽。藏紅花保護心腦血管，讓男性精力充沛，活力十足。

　　　　3、藏紅花對中老年的功效

　　藏紅花對中老年的功效非常多，可以預防帕金森和阿爾茨海默(老年癡呆癥)，可以保護心腦血管、預防腦梗、心梗、心肌缺血和動脈硬化，還可以調血脂、降血糖、預防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏紅花解郁安神，能促進睡眠、緩解疲勞、疏解憂郁、放松心情。